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葱香培根司康—新派菜油版

李  贵  福   李 贵 福 
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美食故事

超级简单快捷的早餐,可以做给家中不喜甜的长辈吃,口味偏中式,更适合中国人的口味。个人感觉配牛奶或者粥都合味,百搭快手~

食用材料

低筋面粉 150克 金龙鱼新派菜油 30克 40克 全蛋液 20克 2克 细砂糖 10克 泡打粉 4克 培根 35克 香葱碎 15克

步骤 1/15

先将金龙鱼新派菜油倒入容器中

步骤 2/15

加入全蛋液

步骤 3/15

用手动蛋抽搅拌至两者乳化

步骤 4/15

加入盐、白糖,将低筋面粉、泡打粉过筛进去

步骤 5/15

先用刮刀拌匀成碎粒状

步骤 6/15

然后分次加入水,用手揉成面团

步骤 7/15

将香葱和培根切碎加入

步骤 8/15

用手 揉匀

步骤 9/15

案板上撒少许干粉,将面团取出压扁成2CM厚

步骤 10/15

均切成6份

步骤 11/15

放入烤盘,表面刷少许蛋液

步骤 12/15

放入预热好的烤箱,上下火180度烘烤20分钟左右

步骤 13/15

烤好取出趁热吃很棒,凉了也好吃哈。

步骤 14/15

成品

步骤 15/15

成品
小贴士:

虽然是咸口的司康,但是加一点糖可以提味,不喜欢的也可以不加。

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