步骤 1/10
将鸡蛋打入碗中备用；
木耳鸡蛋炒虾仁
萌三岁
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美食故事
背后的故事？宝宝第一次发菜谱，就是一次单纯的想发一个菜谱...没有什么特别的背后的故事 反正就是我很喜欢吃虾 然后麻麻买了很多操作起来特方便的虾仁 然后自己做的 觉得味道还可以 营养、清淡 而且比较简单 所以分享给大家啊哈哈哈哈.....
食用材料
鸡蛋
适量
虾仁
适量
木耳
适量
淀粉
适量
植物油
适量
食用盐
适量
生抽
适量
小葱
适量
步骤 2/10
虾仁解冻、洗净备用；
步骤 3/10
鸡蛋打散后加入淀粉搅匀备用；
步骤 4/10
将虾仁倒入加入淀粉的蛋液，搅匀备用；
步骤 5/10
木耳洗净备用；
步骤 6/10
锅内加入适量油；
步骤 7/10
等锅内植物油温度较高后倒入虾仁蛋液翻炒；
步骤 8/10
直至鸡蛋颜色逐渐金黄或虾仁快熟时倒入木耳翻炒；
步骤 9/10
木耳熟后加入备好的小葱末、食用盐和生抽翻炒搅匀就可以啦～（加入生抽可以使味道更加鲜美哦～）
步骤 10/10
盛盘！开饭啦～～（很香哦～）
小贴士：
食材用量都填的适量，因为具体多少还是要看家里人食用量哦！我做了这一盘用了两只鸡蛋，反正我家四个人加上其他几个菜也是够够哒～简单、易学、方便、家常、用时短营养还高！不错！哈哈.....
