步骤 1/3
鸡心洗净(放入葱姜段)不放也行~把血水汆一下~捞出备用
佛手鸡心
婧婧怡
2.7万+ 浏览|
124 收藏
食用材料
鸡心
500克
佛手瓜
2个
洋葱
半个
盐
少许
味极鲜酱油
少许
耗油
少许
鸡精
少许
白糖少许
少许
步骤 2/3
洋葱切块~佛手瓜切片~葱花爆锅
加入鸡心翻炒片刻
加入佛手瓜跟洋葱
加入盐~鸡精~糖~继续翻炒(味极鲜跟耗油最后快出锅的时候放就行放的早了容易糊锅)快出锅的时候加入适量味极鲜酱油跟耗油~翻炒均匀出锅~装盘即可
步骤 3/3
出锅装盘
小贴士：
注意~佛手瓜跟洋葱~先放佛手瓜炒一会在放洋葱~因为佛手瓜不好熟 味极鲜~跟耗油最后就行~本身炒的时候放了盐~味极鲜跟耗油少许~适量就行
