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西兰花毛豆花生

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美食故事

#365天色拉不重样# 因为最近吃了清淡健康之后发现皮肤变好了，心情变好了，身材也变好了，所以准备给自己一个挑战。每天做一个不一样的色拉。色拉的好处是可以融入很多不一样的水果蔬菜，而且还能吃到食材本身的味道.这个色拉的重点是花生色拉酱。超级好吃！而且西兰花含有大量的维生素C和膳食纤维。毛豆是蛋白质来源。酱可以根据自己的口味改变，花生或者其它坚果让色拉的口感更上一层楼！

食用材料

西兰花半棵毛豆 1/3杯葱 1/4杯花生 1/4杯花生酱一汤勺蜂蜜两茶勺酱油一汤勺麻油半茶勺热水适量

步骤 1/4

将毛豆和西兰花焯水，我先煮的毛豆再放西兰花。西兰花尽量切小一点，焯30秒之后放入冰水中停止继续加热

步骤 2/4

将所有材料放入碗中

步骤 3/4

将花生酱，蜂蜜，酱油和麻油放入小碗中搅拌均匀。再加入热水到自己喜欢的浓稠度

步骤 4/4

淋在色拉上～好咯！超级好吃！！不骗你！就算你不喜欢吃西兰花，这个也不会让你失望

小贴士：

减肥期间可以减少坚果量，我用了一半的量～

菜谱标签：早餐拌煮西兰花毛豆功效

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