步骤 1/9
准备食材
葱油豆芽
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美食故事
清脆的豆芽，配上葱油味道清雅不腻。不需要过多的佐料，葱油的香气足以让这道菜美味好吃。早餐佐粥适宜，中晚餐吃鱼肉的同时配些也非常爽脆可口。
想要烹饪出一道好菜，好油就是根基。好菜需好油，好油出美味，这是几十年不变的硬道理。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪出的菜品，儿时记忆里浓香的味道，全家都爱的味道，传承传香传美味。
食用材料
绿豆芽
250克
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
适量
香葱
25克
干辣椒
3个
盐
适量
步骤 2/9
锅中煮开下豆芽轻微焯水至断生关火捞出
步骤 3/9
立刻用冷开水过凉后沥水备用
步骤 4/9
葱切葱花，辣椒切小段
步骤 5/9
起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热
龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽，精选油纸原料，而且菜籽油的胆固醇很少，可以放心大胆的食用，老少皆宜，一滴好油给家人一生健康。
步骤 6/9
加入葱花辣椒炸出香味后关火
步骤 7/9
将葱花油淋在豆芽上
步骤 8/9
加少许盐拌匀即可
步骤 9/9
成品
小贴士：
豆芽焯水30秒-1分钟就可以了，不要烫太久。有条件的可以将焯好的豆芽放入冰水中过凉
