步骤 1/5
把除了果干的所有东西丢面包机（酵母放到投放盒里）
蔓越莓吐司
夏江晚
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食用材料
牛奶
130克
高筋粉
260克
玉米油
30克
蜂蜜
30克
炼乳
一勺
酵母
4克
蔓越莓
一把
盐
5克
鸡蛋
一个
葡萄干
一把
步骤 2/5
等面包机到醒面的时候，拿出来，发成五团，擀一下，表面刷玉米油和炼乳，撒上蔓越莓和葡萄干，你喜欢的都行，再分切成八块，然后放模具
步骤 3/5
（老家没有吐司模，也没有中空模，八寸戚风模具将就下，放个蛋糕杯）撒点椰蓉，等待二次发酵，我直接丢烤箱了，放碗水，发酵半个小时
步骤 4/5
180°预热，然后20分钟
步骤 5/5
好香好松软
小贴士：
其实这个方子也可以直接面包机烤，我总觉得面包机是拿来揉面的，而且烤箱烤出来的受热更均匀
