步骤 1/15
准备食材，香蕉一定要熟透的
香蕉玛德琳
我想要一个人爱我
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美食故事
孩子外出游玩，想着做点什么，刚好家里有熟透的香蕉，那就烤个玛德琳，冰箱冷藏两天刚好吃，结果没想到成品太好吃了，直接被两娃秒好几个！
食用材料
香蕉泥
130克
鸡蛋
60克
黄油
60克
低粉
100克
泡打粉
2克
细砂糖
10克
步骤 2/15
黄油隔热水融化
步骤 3/15
细砂糖鸡蛋用蛋抽搅打均匀
步骤 4/15
加入熟透的香蕉，熟透的香蕉搅拌几下就刚刚好
步骤 5/15
稍微带点颗粒感成品更好吃
步骤 6/15
过筛低粉，泡打粉，混合均匀
步骤 7/15
融化好的黄油的分次加入，每次都混合均匀再加入下一次，做好
步骤 8/15
装入裱花袋，放入冰箱冷藏一小时
步骤 9/15
处理模具，先抹一层黄油
步骤 10/15
再过筛一层低粉，放入冰箱冷藏备用
步骤 11/15
蛋糕糊冷藏好取出，模具取出，抖掉多余的粉，再挤入蛋糕糊，震下模具
步骤 12/15
送入预热好的烤箱上下火180度烘烤20分钟，注意烤箱需要提前十分钟预热
步骤 13/15
慢慢就出现小肚子啦！我最爱的玛德琳就是因为它可爱的外形吸引了我
步骤 14/15
出炉震下烤盘，震出热气，倒扣让蛋糕脱模掉下来放在晾网上晾凉即可，放入冰箱冷藏保存两天食用口感最好
步骤 15/15
超级香，还低糖哦！
小贴士：
香蕉要熟透的 烘烤时间和温度可以根据你用的模具大小调整
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