首页 > 蔓越莓饼干 > 蔓越莓核桃饼干

蔓越莓核桃饼干

雨后的晴天

1.1万+ 浏览| 279 收藏

美食故事

做这款饼干可以一次多做一点，不必一次烤完，放在冰箱里想吃的时候拿出来烤几块也很方便。蔓越莓饼干加上核桃更适合不爱吃核桃的小宝贝们。我写食单其实更多的是写给自己，西点不像中点，有时候做完了下次再做又要去找方子，太麻烦，索性自己写一个，这个方子用了很多次了，好用。

食用材料

黄油 200g 鸡蛋一个低筋面粉 320g 糖粉 100g 蔓越莓 100g 熟核桃 50g

步骤 1/15

黄油切成小块温室软化

步骤 2/15

蔓越莓和核桃切碎备用

步骤 3/15

黄油软化后加入糖粉充分拌匀，无需打发

步骤 4/15

分三次加入鸡蛋，每次都要充分拌匀

步骤 5/15

筛入面粉

步骤 6/15

上下拌匀

步骤 7/15

加入蔓越莓和核桃

步骤 8/15

拌匀，饼干的已拌完

步骤 9/15

准备好了一长条保鲜膜，放一半饼干面再包鲜膜上包起来

步骤 10/15

我用了一个圆桶（厨房纸巾用完后的卷纸桶），量差不多做好这样两个

步骤 11/15

直接放到冰箱里，这样不容易变形

步骤 12/15

在冰箱里冷冻三小时以上，拿出切片。冻得时间不够的话切片时容易变形

步骤 13/15

放入烤盘，饼干摆放时留出一定空间，烤的时候饼干会涨大。烤箱预热165°C烤25分钟即可

步骤 14/15

饼干烤好拉

步骤 15/15

成品

小贴士：

饼干拌好后，可以随意塑形，方的圆的随你喜欢

菜谱标签：烘焙饼干烤下午茶

热门菜谱

更多>>

热门标签

焗云南菜户外野炊意大利菜早餐面条披萨幼儿（1-3岁）面包机河南菜朋友聚餐外国菜海鲜热菜花卷胡萝卜营养需求人群鸡蛋肉夹馍下酒菜

推荐菜谱

查看更多>>