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减脂增肌必备健康能量小零食（三种口味无糖无油燕麦饼干）

唯我独尊

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美食故事

昨天上网买的烤箱到了，当天晚上就急不可耐做了蔓越莓饼干，但是发现黄油和糖用量太大，觉得不符合我健康生活的一贯理念。所以在今天早上特地做了健康版燕麦小饼干。减肥的和增肌的吃是最好不过了。

食用材料

桂格即食燕麦片 150g 香蕉 1根鸡蛋 1个椰蓉适量原味腰果 3个好时可可粉适量薄皮核桃 2个抹茶粉适量白芝麻适量葡萄干适量蜂蜜适量（可不加）

步骤 1/11

准备所有的材料。

步骤 2/11

香蕉放入料理机打成泥。没有就用勺子捣碎压成泥。

步骤 3/11

香蕉泥里加入一个鸡蛋搅打均匀。（可以在里面加入蜂蜜，也可以不加）

步骤 4/11

我准备做三种口味，家里没那么多材料的，就只要有燕麦鸡蛋香蕉就行了。把鸡蛋香蕉液倒出1/3到一个容器里，在里面加入椰蓉，燕麦，腰果碎（原味的，不要那种裹面粉的咸的）。过程中觉得不够干就加燕麦，直到成为上图这样。

步骤 5/11

剩下的鸡蛋香蕉液再倒出一半到容器里，加入可可粉搅拌均匀。最后依次加入核桃，燕麦。

步骤 6/11

最后的一点鸡蛋香蕉液加入抹茶粉，别放太多，会苦，我都是凭感觉。这个口味我是加的白芝麻和切碎的葡萄干。燕麦依然像之前的一样要很干。

步骤 7/11

准备放入烤盘中，要垫上锡纸或油纸。三种口味都做成这个样子，就是手团好一个团，压扁，过程很黏，要是有一次性手套最好戴上。当然形状你也可以自己定。我是拌好一种口味就立马做好形状放入烤盘中，再继续下一种的材料。你也可以三种口味全都拌好再做形状，这都随你啦。

步骤 8/11

开烤，上下火180度，20分钟。

步骤 9/11

烤好啦，取出放在烤架上放凉。

步骤 10/11

我的烤箱上下火差距挺大，你看到的上面其实是下面，真正的上面没有那么黄。口感上外面脆，里面还是偏软，不甜，但是慢慢吃很有嚼劲，很香。

步骤 11/11

完全晾凉后，放入密封的盒子里，当早餐下午茶，健身加餐都可以，完全不用担心发胖！非常健康！

小贴士：

一共有三种口味，椰蓉，可可，抹茶味。家里有啥材料就用啥，我这是把家里能放的都放了，想着不同口味的吃起来心情更爽。这款无油无糖的口感上肯定不能跟料足的比，但我就爱这个味，吃了也没心里负担，不需要减肥的，就可以加上黄油和糖，味道肯定好。当然爱吃甜食的可能是吃不惯，没有料足的饼干酥脆和甜。但是追求身材和健康你懂的。也可以加入适量的蜂蜜和红糖，就可以口味和身材兼顾啦。其实，香蕉燕麦鸡蛋加入各种干果想不加糖也好吃就是做成燕麦饼，不要像做饼干那么干，稍稠一点就行，然后放入电饼铛或电饭煲，不放油两面煎黄，超级好吃！！！

菜谱标签：烘焙饼干烤

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