步骤 1/15
面包桶取下,放在厨房电子秤上,清零,按顺序放入牛奶(水),鸡蛋,盐,糖(盐和糖对角放),奶粉,油,高筋粉,最上面挖坑放上酵母,切记:每放一样材料电子秤都要清零!
步骤 1/15
步骤 2/15
步骤 3/15
步骤 4/15
步骤 5/15
步骤 6/15
步骤 7/15
步骤 8/15
步骤 9/15
步骤 10/15
步骤 11/15
步骤 12/15
步骤 13/15
步骤 14/15
步骤 15/15
懒人可以全程不用管,全部丢进面包桶,只等“滴滴滴”声响起,取出面包。还不是懒到家的亲可以中间稍稍看一下发酵程度,不满意暂停一两次增加发酵时间,但也不可发酵太过,最多九分满即可,烤制期间面包还会长高,发酵太过容易白顶。