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苏打饼干

本命许凯 本命许凯
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食用材料

低筋粉 150g 3g 色拉油 30g 牛奶 70ml 小苏打 1g 酵母 4g

步骤 1/8

牛奶里面放入酵母

步骤 2/8

把酵母和牛奶一搅拌

步骤 3/8

盆内倒入所有材料,低筋粉需筛粉(如果有葱的话可以加点葱)

步骤 4/8

把面粉揉成团,静置30分钟

步骤 5/8

这是静置后的面粉团

步骤 6/8

把面粉擀成皮,切成想要的图形,面粉皮表面用叉子叉洞

步骤 7/8

烤箱170度先预热10分钟,后将烤盘放入烤箱中间层,170度15分钟(这里注意的是时间需要自己控制,因为与擀的面皮厚度有关系,面皮薄的时间可以在缩短些),主要看饼干表面微黄,那么就可以出炉了

步骤 8/8

成品

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