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面食系列——豌豆荚馒头

RIBER

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美食故事

这款馒头是借鉴于我一个偶像的菜谱，过程非常简单但却很有趣！

食用材料

白面团:面粉 200克水 90克(左右) 糖 30克面粉 200克菠菜汁 90克左右白糖 30克

步骤 1/9

所有材料混合和成面团，饧15分钟。

步骤 2/9

这是绿色面团。

步骤 3/9

把绿色面团擀成大片，然后用饺子模具切成圆形。把面片对折，在对折线的地方切一个小的弧形。取白色面团搓成玻璃弹珠般的小圆，然后抹点食用油。

步骤 4/9

每个面片发三个。

步骤 5/9

然后像包饺子一样捏紧。

步骤 6/9

一个豌豆荚就做好了。

步骤 7/9

全部做好后饧30分钟，上锅蒸15分钟再焖5分钟。

步骤 8/9

很饱满的豌豆

步骤 9/9

成品

菜谱标签：早餐甜高颜值一家三口蒸一人食

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