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青菜豆腐羹

萌萌 萌萌
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美食故事

天气渐热,很多人食欲会受影响。来碗青菜豆腐羹,清新润滑的味道,会调和脾胃,让人食欲大开。

食用材料

青菜 100克 豆腐 100克 培根 50克 2克 鸡精 少许 淀粉 5克

步骤 1/8

豆腐切粒(我用的是自制的豆腐)。

步骤 2/8

培根切粒。

步骤 3/8

青菜切碎。

步骤 4/8

淀粉加水搅拌均匀。

步骤 5/8

锅里放水加入豆腐,培根煮沸,加入青菜。

步骤 6/8

加入盐,鸡精煮滚。

步骤 7/8

倒入淀粉液,搅动,待到汤汁变的有些粘稠,就关火。

步骤 8/8

装盘。

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