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意大利通心粉

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美食故事

本来是用意面,结果一切就位后发现面被虫蛀了临时换了通心粉

食用材料

通心粉 个人喜好 番茄 2个 青椒 1个 口菇 若干 大蒜 若干 辣白菜 2瓣 橄榄油 适量 黑椒酱 2勺 欧芹末 适量 番茄酱 3勺 萝勒末 适量 披萨酱 2勺 黑胡椒 适量 台湾热狗肠 2根 口菇 4个 少许

步骤 1/13

将番茄划十字刀入锅煮沸。

步骤 2/13

煮好的番茄活冷水去皮切成小丁,装盘备用。

步骤 3/13

将大蒜和青椒切成丁(当然用洋葱是最正确的,没有买洋葱用的大蒜),口菇切碎,注意口菇切得不要太细,会影响口感的哟。

步骤 4/13

辣白菜切成碎丁。其实应该用酸黄瓜,老公出门没买到,机智如我。换成韩式辣白菜了。记住不要用叶片哦。

步骤 5/13

除番茄以外的材料依次下锅翻炒出香味。

步骤 6/13

接着加入番茄丁,炒出茄汁。

步骤 7/13

然后加入番茄酱、披萨酱、黑椒酱、欧芹末、罗勒末、黑椒粒,继续煮两分钟。

步骤 8/13

通心粉入锅煮软。

步骤 9/13

口菇和香肠切片。

步骤 10/13

用锡纸折成槽状,将它们分别铺好。注意香肠刷少许油,口菇要多刷油,并在口菇上洒少许盐。

步骤 11/13

入烤箱100度18分钟。

步骤 12/13

然后摆盘啦!喜欢怎么摆就怎么摆。

步骤 13/13

近照来一张!收工!
小贴士:

如果是做肉酱味的,必须将肉酱腌制了后先炒熟再加入酱料内哦!

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