步骤 1/7
准备好所有的材料。红萝卜削皮切细条，青瓜也一样切细条，火腿肠切条，小葱切成葱花
葱花鸡蛋饼
杨博宇
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食用材料
鸡蛋
2个
低粉
50克
盐
少许
清水
少许
小葱
2条
红萝卜
1/4根
黄瓜
1/4根
火腿肠
1根
步骤 2/7
面粉中打入鸡蛋，放入葱花和盐，搅拌均匀
步骤 3/7
再加入适量的水搅拌均匀
步骤 4/7
起锅放入油，再倒入红萝卜翻炒一小会
步骤 5/7
再倒入青瓜翻炒至微微变软，最后放入盐翻炒均匀出锅
步骤 6/7
再起锅刷油，倒入面糊，小火煎至两面凝固。
步骤 7/7
把红萝卜，青瓜，火腿肠放在鸡蛋饼上卷起来切段，就可以开吃咯。
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