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【利仁侧开时代LR-FD431电饼铛试用报告之一】奶香白吉馍

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美食故事

很幸运的这次得到了这款利仁新款电饼铛的试用，刚拿到，就迫不及待地试了一下，白吉馍平时也没做过，第一次做的很成功，不用夹肉就这样吃也很香。这款利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛外壳选用不锈钢拉丝材质，看上去很高端上档次，大屏幕显示数据，一目了然，还有语音提示功能、能上下火自由调节温度，这是老式电饼铛所不能及的。我选了葱油饼功能键，3到4分钟自动烙熟，不用翻面，真是省事省时啊。

食用材料

小麦面粉 300克牛奶 170克盐 1克糖 2克酵母 3克

步骤 1/13

150克面粉中放入盐、糖、酵母搅拌均匀，用温牛奶搅成絮状

步骤 2/13

揉成面团，进行发酵

步骤 3/13

另外150克面粉用温牛奶揉成面团，盖上湿布

步骤 4/13

发好的面团和死面团揉合在一起，充分揉匀

步骤 5/13

分成6个小剂子

步骤 6/13

搓成长条

步骤 7/13

压扁擀成长面片，两头薄一点

步骤 8/13

卷起

步骤 9/13

竖起压扁，醒15分钟

步骤 10/13

擀成圆形

步骤 11/13

电饼铛预热，时间一到，会自动鸣叫提醒

步骤 12/13

放入饼胚，选择“葱油饼”键功能

步骤 13/13

3到4分钟两面自动烙熟，很方便

小贴士：

这样分开和面，口感有韧劲

菜谱标签：利仁电器烤电饼铛饼主食

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