首页 > 微波炉食谱 > #食尚争霸格兰仕微波炉试用之【草莓大福】

#食尚争霸格兰仕微波炉试用之【草莓大福】

杰哥@在此

3万+ 浏览| 1千+ 收藏

美食故事

又到草莓季啦，真好，可以买到甜美的草莓咯。孩子们都喜欢草莓，喜欢她鲜红的外表，喜欢她的果香，喜欢她的清甜~ 家里添置了格兰仕双变频微波炉后，做菜轻松多了，这次的糯米团就用微波炉做，以后做这个不用架蒸锅了，真好！微波炉，我们的厨房里，不能没有你呀~

食用材料

细砂糖 80克清水 150克红豆馅 100克水磨糯米粉 100克草莓 12个椰蓉适量盐水适量油适量

步骤 1/12

草莓洗净后用盐水浸泡5分钟。

步骤 2/12

细砂糖，清水加入到大碗里，搅拌融化。

步骤 3/12

然后加入水磨糯米粉，搅拌均匀。

步骤 4/12

将粉浆过滤2次。

步骤 5/12

大陶瓷碗刷上一层油，将粉浆倒入大碗里。

步骤 6/12

大碗盖上盖子，放入微波炉。

步骤 7/12

微波模式高火2分钟。

步骤 8/12

取出，搅拌一下，再放入。

步骤 9/12

然后微波高火2分钟，取出搅拌，再放入微波高火1分钟即可。

步骤 10/12

将煮熟的糯米团，草莓，椰蓉，油，红豆馅都准备好，准备包草莓大福。包糯米糍时，最好带上手套，并在手套上抹上少许油防止黏黏哦。

步骤 11/12

先用红豆馅将草莓包裹。

步骤 12/12

然后再包上糯米皮，收紧开口，滚圆，然后滚上椰蓉即可。

小贴士：

1、用纯糯米粉做出来的糯米糍，即使放入冰箱冷藏，取出来吃的时候也是软软的。但是添加了玉米淀粉或者粘米粉的糯米糍，最佳品尝期是刚好做时，一但放凉了就会变硬。 2、包糯米糍时，最好带上手套，并在手套上抹上少许油防止黏黏哦。

菜谱标签：代谢综合征人群格兰仕下午茶西点微波炉电器

热门菜谱

更多>>

热门标签

午餐老年人爽口家常味茄汁味中国菜消食面亲友聚餐母婴人群外国菜蒸锅果香味盖浇饭西餐冰箱蛋糕卷土豆香炒

推荐菜谱

查看更多>>