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微波炉自制薯片

情绪病^

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土豆味甘，性平；能补脾益气，缓急止痛，通利大便。现代医学研究认为，土豆是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品，是肥胖症患者、心脑血管病患者、糖尿病患者的理想食品。经常吃土豆，可以使身体健康，延缓衰老，老人常吃土豆可治失眠。

土豆 2个辣椒粉适量五香粉适量盐适量

步骤 1/4

土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。

步骤 2/4

将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐。加入少许五香粉。倒入适量辣椒面。

步骤 3/4

用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上（土豆片不要重叠，多的话可以多做几次）。将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟。

步骤 4/4

取出来，依次将薯片翻面。再次入微波炉，再微3分钟（如果不是很脆，可以再加热1~2分钟）。取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦。

菜谱标签：电器平和质一家三口下午茶生日聚会零食