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好吃不贵的-火龙果酥条
无心&
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美食故事
火龙果皮可以生食也可以和其它食物一起凉拌食用,因为含有大量的花青素,所以能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压。还有美容养颜的功效。 火龙果皮里有丰富的花青素,有强烈的抗氧化作用,平时可以用小刀刮下内层的紫色果皮,他们可以生吃,也可以凉拌或者放入汤里熬汤,浪费了真是可惜了。
食用材料
火龙果皮
一个
白糖
4勺
水
小半碗
步骤
1
/
3
将吃剩下的火龙果皮去除表面老皮,在切成条备用。
步骤
2
/
3
锅里加入小半碗水,二小勺糖与火龙果同煮,煮大约五分钟即可。汤汁也别扔可以做布丁或做果汁调色用也蛮漂亮的。
步骤
3
/
3
把煮好的火龙果皮条在用二勺糖拌匀,腌个十分钟在间隔摆在盘子上,上微波炉小火微5一6分钟即可。一定要随时察看哟,不然会糊的,大约4分钟时就要勤打开微波看一看了。叮好的火龙果条特别的酥,有一股特殊的香味,很不错的小零食哟。而且火龙果的皮特别有营养。
菜谱标签:
下午茶
小吃
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