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红豆豆浆
白然
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美食故事
红豆,又称赤豆、赤小豆、红饭豆、米赤豆。 性味性平,味甘酸。 功效健脾止泻,利水消肿。 宜食适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。 《食疗本草》:“和鲤鱼煮烂食之,甚治脚气及大腹水肿。”《食性本草》:“赤小豆坚筋
食用材料
红豆
适量
大豆
适量
步骤
1
/
3
.红豆和大豆用清水泡发6小时以上,然后冲冼干净,滤干水分;
步骤
2
/
3
豆浆机倒入适量的水,选择相应的程序——湿豆或者五谷豆浆,按下按钮开始煮制,时间大约在15分钟左右;
步骤
3
/
3
豆浆煮好后,倒入滤杯滤去豆渣,加入适量的糖搅拌均匀即可饮用了,如果喜欢喝牛奶的朋友可再加入100ML鲜奶,也可不加,不加也很美味了哟!
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