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上海特色早点|糍饭包油条
唯凯不变
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美食故事
俗称四大金刚之一的上海特色早点,配上豆浆,一天舒坦。最正宗的糍饭包油条是甜的,只有一层白砂糖。后来的咸菜萝卜干都是为了符合各种人的口味,演变的。已经失去了原来最正宗的味道了
食用材料
糯米
300g
大米
150g
糖
少许
水
适量
油条
3根
步骤
1
/
4
把糯米和大米洗净,放一小时,涨一下。然后放入电饭煲里,加入适量的清水(比平时做饭的时候放的水少)。熟了之后,在板上垫一层保鲜袋,把煮好的米放在上面。
步骤
2
/
4
在煮好的米饭上加入一层白砂糖,铺平,加入油条半根。让米饭全部包裹住油条
步骤
3
/
4
像卷寿司一样的,把它卷起来,捏紧。捏的越紧越好。可以捏成团也可以捏成长条形。
步骤
4
/
4
如图这样,就可以吃了。配上豆浆,美味不可抵挡。
菜谱标签:
亲友聚餐
主食
蒸锅
香
电器
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