步骤 1/9
材料分A碗和B碗。 主料那栏是A碗,辅料是B碗。
1,保证“地下作坊”卫生干净,我会准备抹布2块,一干一湿。
2,抹茶粉是闺蜜从日本带的回较好品种,40g售价70元左右,清香翠绿。不爱抹茶不放就好,增加回相同重量面粉。
3,这是一个7寸中空模的分量。
4,鸡蛋选用大概60g一个。
步骤 1/9
步骤 2/9
步骤 3/9
步骤 4/9
步骤 5/9
步骤 6/9
步骤 7/9
步骤 8/9
步骤 9/9
很重要! 1,鸡蛋清分离后,蛋清放入冰箱冷冻,冻到起薄薄一层冰再打发。 2,蛋清挤入少许柠檬汁,有助发泡。 3,好的模具有助于面糊爬坡。廉价的,特定涂层防滑的,爬不动。我用的是日本牌。铝制的。 祝福大家都能烤出6到7cm高的标准身材小戚!
香蕉班戟卷 宝宝辅食微课堂
红枣莲子羹 盛夏消暑甜品
肠仔面包
自制红豆沙
冰糖雪梨金桔汤
戚风纸杯蛋糕~无添加
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)
松软香甜的黄油面包卷