步骤 1/14
午餐肉、火腿肠切厚片；
韩国部队汤
这个人没心没肺。
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美食故事
盛夏时节不愿意站在厨房当人肉叉烧，其实也有很多快手简单但仍然非常美味的菜品可以选择，很多人会选择凉拌菜，因为不用开火，可是中国人的中国胃，凉菜吃多了总是伤胃气的，尤其现在这天气，差不多24小时在空调房里呆着，每天冰水绿豆汤冰淇淋吃着，本身就已经寒了胃，再吃凉菜其实对身体不宜的，反而是要吃点热食，发一发汗，让胃暖和起来，才是正道。
四川人喜欢在盛夏吃麻辣火锅，认为出一身透汗才
食用材料
午餐肉罐头
1盒
粗火腿肠
1根
西葫芦
1根
香菇
100克
金针菇
100克
豆芽
100克
豆腐
200克
红绿尖椒
1根
方便面
1包
韩式辣白菜
100克
大葱
1/4根
韩国辣椒酱
50克
盐
2勺
鸡精
半勺
红辣椒粉
10克
植物油
30克
水
1000克
步骤 2/14
香菇洗净去蒂切丝；
步骤 3/14
西葫芦对剖切半圆片；
步骤 4/14
豆腐改刀切正方厚片；
步骤 5/14
豆芽洗净掐去根须；
步骤 6/14
金针菇切去尾部撕开；
步骤 7/14
红绿尖椒和大葱斜切成圈；
步骤 8/14
取一大汤锅，将所有食材分类码放整齐；
步骤 9/14
方便面拆出面饼，放在正中间，再放上红绿尖椒和大葱；
步骤 10/14
取一大碗，加入辣椒酱、辣白菜、盐、辣椒粉；
步骤 11/14
往碗中兑入1000克清水，搅拌均匀至辣椒酱化开；
步骤 12/14
将调味汁倒入汤锅中，再加入植物油；
步骤 13/14
盖上锅盖，大火煮沸后转小火，煮20分钟即可；
步骤 14/14
关火后加入鸡精调味即可食用。
小贴士：
有些地方的做法，会把方便面上再放一块切达芝士片，待芝士溶化后用面条沾着芝士吃，不过我不太喜欢这种做法，总觉得咸的就是咸的，辣的就是辣的，辣汤的火锅里加芝士有点甜不甜咸不咸，味道很尴尬，但如果你不介意混搭的味道，倒是可以尝试一下，会别有风味哦！
