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低脂鸡蛋沙拉+香蕉奶昔

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美食故事

这道简易的蔬菜沙拉不错,不用沙拉酱,材料可以随意搭配,又能保证营养,是夏天里爱美的我们不错的选择。

食用材料

鸡蛋 2个 紫甘蓝片 2片 秋葵 50g 小番茄 120g 橄榄油 10g 黑胡椒碎 适量 适量 米醋 1大勺 蜂蜜 1小勺 香蕉 1根 牛奶 220ml

步骤 1/10

食材。

步骤 2/10

鸡蛋清洗干净,冷水下锅煮熟,捞出凉水里泡下,剥壳备用。

步骤 3/10

秋葵焯水半分钟捞出过一下凉水,切片。

步骤 4/10

紫甘蓝切丝。

步骤 5/10

小番茄切四瓣。

步骤 6/10

橄榄油、蜂蜜和米醋调匀备用。

步骤 7/10

鸡蛋切成丁,同紫甘蓝丝和秋葵片、小番茄一起摆放到容器内,撒上适量的盐和黑胡椒碎,食用时把上一步调好的油醋汁浇在沙拉上拌匀食用。

步骤 8/10

香蕉剥皮切成段,和牛奶一起放入料理机中打成奶昔。

步骤 9/10

成品

步骤 10/10

成品
小贴士:

食材可以根据自己的喜好调整。

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