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鲜虾炒西兰花

蔡徐坤 蔡徐坤
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美食故事

虾仁,和很多菜品都百搭,煲汤、白灼、油爆,都能做出鲜美口感,和蔬菜在一起,口感也非常棒,给寡淡的蔬菜增鲜增香很多 。 这道鲜虾西兰花,晚餐常备菜谱,低脂鲜香,有菜有肉,做法简单,配上一碗糙米饭,很不错的搭配哦!

食用材料

6只 西兰花 半个 胡萝卜 1个 2瓣 适量 蚝油 适量

步骤 1/8

西兰花掰成小朵,胡萝卜切丁,虾去头去虾线去皮

步骤 2/8

热水焯一下菜,水里放一点盐,几滴油,可以让菜更新鲜

步骤 3/8

锅中放油,蒜爆香,放入虾,炒变色

步骤 4/8

放菜翻炒

步骤 5/8

放入蚝油

步骤 6/8

放入盐,混合翻炒

步骤 7/8

出锅

步骤 8/8

完成,特别好吃呀!
小贴士:

虾不要炒太长时间,虾肉容易变老

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