步骤 1/8
秋葵洗净，不要切开，要不然里面的汁水会在焯水的时候流出，太浪费了。
白灼秋葵
道长吃糖吗?
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美食故事
秋葵本身和芦笋一样，白灼就非常香了，再淋上蒜香味的汤汁，一口咬下去，脆脆外皮柔柔的汁水，反正我很喜欢啦！
食用材料
秋葵
10颗
蒜
3瓣
步骤 2/8
热水焯一下，水中放几滴油
步骤 3/8
捞出切掉上部分
步骤 4/8
多点蒜，挤成蒜末
步骤 5/8
调汁，生抽、蚝油、水，自己看量，不要太咸
步骤 6/8
油热炒蒜末，小火炒出蒜香
步骤 7/8
倒入调味汁，烧开锅关火
步骤 8/8
淋汁，完成！
小贴士：
少油少盐少糖是我的饮食宗旨
