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龙猫面包

可奚奚

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生活坏到一定程度就会好起来，因为它无法更坏。努力过后，才知道许多事情，坚持坚持，就过来了。 ——宫崎骏《龙猫》宫崎骏的动漫有多治愈系，萌萌的龙猫很讨喜。

高筋面粉 300g 酵母 3g 细白糖 20g 牛奶 160g 黄油 10g 黑芝麻磨粉 30g

步骤 1/6

将材料中除黄油黑芝麻的材料混合，搅拌揉成面团，醒发至2倍大，加入黄油揉出膜，加入黑芝麻粉揉勻成团。

步骤 2/6

将材料中除黄油黑芝麻的材料混合，搅拌揉成面团，醒发至2倍大，加入黄油揉出膜，加入黑芝麻粉揉勻成团。

步骤 3/6

白面团分成12g左右面团，从每个小面团分别摘取粒绿豆大小。黑芝麻面团分成多个50一70g左右大面团，貝体大小自定，3g-5g左右小面团。 1个大面团对应4个小面团。

步骤 4/6

步骤3补充: 黑芝麻小面团一半揉成圆（做脚），一半长的（做头角）。我开始是全揉成圆，做组装时重新揉成长，如图。

步骤 5/6

取一份黑芝麻面团揉成椭圆，贴上一片压扁的白油皮，按上眼，组装头角，双脚。醒发至1.5-2倍大。

步骤 6/6

烤箱预热170度，中层，20分钟，烤上色注意盖上锡纸。烤出炉放凉，巧克融化成液，画上眼珠这些。

菜谱标签：面包烘焙可爱下午茶