步骤 1/6
鸡半只，洗干净，身上摸盐和料酒，然后放入蒸锅，底下放了葱节，上面放了姜片，盖起锅盖，蒸15分钟，关火焖20分钟。
葱油鸡
狄淇儿
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食用材料
鸡
半只
葱
适量
姜
适量
盐巴
适量
料酒
适量
步骤 2/6
蒸好的鸡，放入准备好的冰块水，让它自然冷却
步骤 3/6
姜，葱均切碎
步骤 4/6
锅里放入油，放入姜碎，爆香
步骤 5/6
把热油溅在葱碎里，接着放入适量的盐，就可以了。
步骤 6/6
鸡切块，放入葱油，就可以了。
小贴士：
喜欢葱香的味道，所以啥都不放。
