步骤 1/14
所以食材如图
肉糜粉丝煲
ゐ．森屿￡
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美食故事
也许你已经学会了肉糜粉丝煲的做法，但是你不知道的是这道美食还具备杀菌、止呕和解毒的神奇功效。怎么样？厉害吧？真是一道既美味又健康的美食啊。还等什么？别犹豫了，让我们行动起来，为家人带来这道美美的肉糜粉丝煲吧。
食用材料
红薯粉丝
80克
肉糜
80克
油
20克
生姜
5克
小葱
两棵
生抽
10克
老抽
5克
红糖
5克
香醋
5克
盐
3克
清水
300ml
料酒
50ml
步骤 2/14
红薯粉用热水泡五分钟，将其泡软
步骤 3/14
把泡软的粉丝沥干水分，生姜切成沫
步骤 4/14
砂锅烧热以后放油
步骤 5/14
放姜末炒香
步骤 6/14
接着放肉糜炒至变白
步骤 7/14
肉糜变色后放所有调料
步骤 8/14
所有调料入锅和肉糜翻炒均匀
步骤 9/14
接着倒入300ml清水
步骤 10/14
大火煮开以后把浮沫撇去
步骤 11/14
这时候放粉丝
步骤 12/14
继续中火煮开
步骤 13/14
煮开以后再改小火煮两分钟
步骤 14/14
离火撒上葱花，美味即成！
小贴士：
粉丝用红薯粉口感会比较好 砂锅点火之前一定要把表面的水分擦干，这样才能保证砂锅的寿命 加水以后一定要注意不要大火猛烧，用中小火就可以了
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