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盐焗虾~色香味俱全

柳柳、 柳柳、
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美食故事

虾对于我来说是超级喜欢的,无论怎么做都好吃,盐水虾,油爆虾,白灼虾还有醉虾,今天就给自己做一份盐焗虾,好好吃一顿。明天开始要处理身体的不大不小问题,需要闭关修养一阵子了,喜欢我菜谱的朋友们,差不多一个月以后我会再回来的。

食用材料

鲜虾 200克 海盐 300克 花椒 适量 香叶 5片 生姜片 适量

步骤 1/10

准备好食材

步骤 2/10

烤盘上铺上锡纸,倒入海盐,均匀抹平

步骤 3/10

撒上花椒,放入香叶,先放入烤箱180℃烤6分钟

步骤 4/10

把鲜虾剪去虾须,用厨房纸吸干水分

步骤 5/10

把鲜虾埋入烤热的海盐中

步骤 6/10

再放上生姜片去腥味

步骤 7/10

盖上锡纸包好,放入烤箱

步骤 8/10

烤箱180℃烤12分钟

步骤 9/10

烤好后,轻轻抹去虾上的海盐,装盘

步骤 10/10

是不是色香味俱全啊
小贴士:

1、鲜虾放进烤盘前一定要用厨房纸吸干水分,不然水分会把盐融化,会很咸 2、烤好后要把虾上的盐擦干净,要不然一口吃到盐那个就太爽了 3、烤箱的温度和时间根据自己的烤箱脾气定哦

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