步骤 1/12
16克黄油，45克中粉，16克水，2克糖混合为酥皮，20克黄油，40克中粉混合为油酥
黄油芝心千层酥饼
余群英
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美食故事
收到了软黄油的试用，简直太高兴了，动物黄油，还是软软的，最适合做千层酥饼了
食用材料
安佳易涂抹软黄油
16➕20克
中筋面粉
45➕40克
水
16克
糖
2克
芝士片
4片
步骤 2/12
分别揉成团
步骤 3/12
各分为4份
步骤 4/12
一份酥皮包裹一份油酥，收口
步骤 5/12
全部包好
步骤 6/12
取一份，擀开成牛舌状，从一头卷起
步骤 7/12
再擀开，再次卷起，然后压扁，擀成圆饼状
步骤 8/12
中间放上一片芝士片，芝士片要折叠一下，比较好包
步骤 9/12
包起来，收口
步骤 10/12
不粘锅不要放油，用最最小的火，慢慢的烙
步骤 11/12
一面金黄后翻面，两边都金黄酥脆的时候就好了
步骤 12/12
就可以凹造型然后开吃啦！
