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铜锣烧

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食用材料

鸡蛋 2个 面粉 一碗半 牛奶 一瓶 一勺 泡打粉 1克/一小勺 红豆沙 适量

步骤 1/5

鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合

步骤 2/5

加牛奶搅成面糊。

步骤 3/5

锅内不放油,小火烧至锅热,将面糊用勺子舀到锅里,不要翻动,煎2-3分钟,翻面煎30秒

步骤 4/5

将煎好的铜锣烧放在碗里,稍稍冷却一会

步骤 5/5

将一个铜锣烧抹上红豆沙,将另一片放在上面按一下就可以了

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