步骤 1/7
黄油切小软化
【蔓越莓饼干】——网络疯传饼干
光芒丶照亮丶黑暗
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美食故事
话说这款饼干火了好久了，操作简单却十分好吃。不说这么多了，好吃就开始做喽。
食用材料
黄油
200g
蔓越莓
85g
低筋面粉
315g
糖粉
160g
鸡蛋
1个
步骤 2/7
加入糖粉（没有糖粉，我换成了白糖），打发
步骤 3/7
再分三次加入蛋液
步骤 4/7
黄油打发至顺滑有纹路
步骤 5/7
加入过筛好的面粉，切拌
步骤 6/7
用水泡软蔓越莓干切碎，加入面团
步骤 7/7
整形，冰箱冷冻30分钟以上，切成厚5mm的片，烤箱预热170℃，中层，15分钟。
小贴士：
饼干要切得厚薄均匀
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