步骤 1/7
准备食材
炸物·天妇罗
硬脾气!
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美食故事
高热量高脂肪的东西一定会好吃吗，一定的，管不住嘴迈不开腿，但是我真的爱
食用材料
鲜虾
好几只
藕
一块
金针菇
适量
面粉
一瓢
淀粉
一瓢
鸡蛋
1个
盐
适量
胡椒粉
1勺
五香粉
1勺
味精
一小勺
豆角
适量
芦笋
5根
泡打粉
10克
步骤 2/7
鲜虾剪去虾须，剥皮去虾线
步骤 3/7
淀粉面粉1.5比1，放泡打粉，打一个鸡蛋
步骤 4/7
放五香粉胡椒粉盐味精，加水加一个鸡蛋打成薄薄的面糊
步骤 5/7
这个程度，拉成细丝
步骤 6/7
挂糊下油锅炸，中高油温炸2-3分钟，因为虾子和蔬菜都很容易熟
步骤 7/7
装盘，来吃
小贴士：
面糊要稀，这个糊炸出来不需要再放别的调料，天妇罗食材本身没有味道全在糊里，这个糊炸树叶都好吃，中大火快炸，外皮放久了也不会回软，淀粉要比面粉多
