步骤 1/15
先做原味的，将除了水外的材料混合，
(东北)酷帅版窝窝头
玖熹耶.
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美食故事
发挥创意，把窝窝头也可以做得很可爱，很酷，甚至很拽…
中国北方地区常见的面食，过去是穷苦人的主粮
窝窝头现今却是比较受欢迎的粗粮点心。我日常也爱将玉米面粉添加到面食中，给点心加点纤维，身体更健康。
食用材料
有机玉米面
70g
糯米粉
60g
水(原味)
65g
白糖
20g
奶粉
10克
艾叶汁(艾味)
65g
步骤 2/15
水后放，渐渐加，尽量多揉，水份慢慢被玉米粉吸收，揉成光滑面团，
步骤 3/15
平均分成小剂子，搓圆之后再搓成三角坨螺形，
步骤 4/15
底部用拇指一边转一边修整空心
步骤 5/15
即圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，
步骤 6/15
全部做好后垫在油纸上，大火烧开，中火蒸10分钟完成。
步骤 7/15
做艾叶味的方法同上，只是将液体换成艾叶汁。
艾叶洗净，在热水里烫3秒去除苦涩味，切小段放入豆浆机中，加入少量清水，选择果汁键，
步骤 8/15
打出糊状，再过滤取汁，用汁和面，
步骤 9/15
揉成光滑面团，平均分成小剂子，
步骤 10/15
搓圆之后再搓成三角坨螺形，底部用拇指一边转一边修整空心，即是圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，
步骤 11/15
全部做好后垫在油纸上，大火烧开，中火蒸10分钟完成。
步骤 12/15
海苔剪成墨超眼镜状，贴于窝窝头上，用玫瑰花瓣剪一小三角形贴于当嘴巴
步骤 13/15
造型成一只超酷的窝窝头，拽拽的表情特别有趣。
步骤 14/15
窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食。
步骤 15/15
有了丰富表情的窝窝头不再单调，餐桌也灵动起来，更易引起小明友的食欲。
小贴士：
水后放，渐渐加，尽量多揉，水份慢慢被玉米粉吸收，揉成光滑面团，
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