步骤 1/16
准备好所有需要的食材,分离蛋白蛋黄,分别放入两个无油无水的打蛋盆中,蛋黄坐温水,边隔水加热边高速打发蛋黄。
步骤 1/16
步骤 2/16
步骤 3/16
步骤 4/16
步骤 5/16
步骤 6/16
步骤 7/16
步骤 8/16
步骤 9/16
步骤 10/16
步骤 11/16
步骤 12/16
步骤 13/16
步骤 14/16
步骤 15/16
步骤 16/16
如果要切块,需要在梦龙酱没有变硬之前切片,不然整块脆皮淋面会切碎掉。(坚果碎无论是巴旦木还是花生开心果都是可以的)
秋葵炒鸡蛋
椒盐小龙虾球(少油版)
老北京炸酱
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜
秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨
腐乳通菜
奴豆腐
咖喱土豆