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电饭锅大理石纹戚风蛋糕

淺藍st

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鸡蛋 4个砂糖 90g 低粉 100g 牛奶 50g 色拉油 50g 可可粉 5g

步骤 1/8

蛋清蛋黄分离。

步骤 2/8

四个蛋黄分两份，两个一份，每份加入糖15g，牛奶25g，色拉油25g，面粉50g。取其中一份加入5g可可粉。

步骤 3/8

剩下的60g砂糖分3次加入打发蛋白。打发至硬性发泡。蛋白打发好的同时预热电饭锅，按下煮饭键就成。

步骤 4/8

取一半里面的三分一的蛋白加入搅拌好的蛋黄液，再把搅拌好的蛋糕糊加入剩下的蛋白糊中搅拌均匀。另外一份一样做法。

步骤 5/8

电饭锅预热好之后，先把可可糊倒入电饭锅，再把蛋白糊倒入，然后用勺子随意搅拌一下，按下煮饭键即可。每隔15分钟按一次，三次就成。

步骤 6/8

哈哈，正面不是很漂亮。

步骤 7/8

侧面~

步骤 8/8

漂亮吧~

菜谱标签：烘焙戚风蛋糕烤甜下午茶蛋糕