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巧克力麦芬

残影ぁ

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食用材料

低筋面粉 85g 可可粉 25g 黄油 60g 细砂糖 85g 全蛋液 50g 牛奶 80g 盐 0.625g 泡打粉 2.5ml 小苏打 1.25g

步骤 1/6

低筋面粉，可可粉，泡打粉，小苏打，盐过筛备用

步骤 2/6

黄油软化，打蛋器打发至稍发白，体积稍变大，并加入细砂糖，搅拌均匀

步骤 3/6

分三次加入打散的蛋液，搅拌均匀

步骤 4/6

加入牛奶和过筛后的混合物，搅拌均匀

步骤 5/6

面糊倒入纸杯，2/3满，放入预热的烤箱

步骤 6/6

烤箱中层，上下火，185度，30分钟

菜谱标签：学龄前儿童蛋糕烘焙 2-3岁下午茶 4-5岁

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