步骤 1/6
取小锅,加入辅料中的麦芽精,黑糖浆,红糖和黄油。加热搅拌至融化,即可关火,冷却二十分钟。
步骤 1/6
步骤 2/6
步骤 3/6
步骤 4/6
步骤 5/6
步骤 6/6
1.这个方子大概是两个1lb/450g大小的烤碗的分量,如果只有一个烤碗可以分量减半做。 2.葡萄干一定不要心疼,多放!我就是放的有些少,所以吃起来还是不够好~ 3.我木有黑糖浆,只有普通糖浆,所以把方子稍微改动,只加入半汤匙的糖浆,多加咯一点红糖,因为红糖完全是干的,所以稍微多加咯一点水, 4.原方子做出来的面包会稍微偏硬,若想吃起来软一些,可以多加100ml的水,口感会更好~