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大理石饼干

丧????

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美食故事

之前看了君之的饼干书，觉得这款饼干很有意思，于是就做来尝尝，没想到味道也很好哦～

食用材料

低筋面粉 150g 黄油 90g 细砂糖 45g 可可粉 9g 牛奶 15g

步骤 1/10

室温软化的黄油，加入细砂糖，用电动打蛋器搅导致蓬松状态。

步骤 2/10

加入牛奶，再搅打均匀。

步骤 3/10

筛入低筋面粉。拿刮刀搅拌均匀。

步骤 4/10

将面团分成两份，一份加入可可粉，揉匀。

步骤 5/10

将两份面团混合在一起

步骤 6/10

放入长方形饼干模中整形。然后取出来在冰箱冷冻半小时。

步骤 7/10

冷冻过后取出切片。

步骤 8/10

烤箱上下管180度预热。这是烤之前在烤盘中的样子。

步骤 9/10

预热完成后，放入烤箱，中层上下管180度，15分钟。

步骤 10/10

成品～

小贴士：

两种颜色的面团一起揉的时候要掌握好力度，不要长时间使劲揉，那样的话两种颜色会融合，就不能达到大理石纹络的效果了。

菜谱标签： 4-5岁甜学龄前儿童饼干烤箱烤

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