步骤 1/5
排骨砍成小块，用清水浸泡半个小时，洗去血水。
靓汤润秋燥：玉米排骨汤
菜谱_HwF1j
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美食故事
干燥的秋季，煲一锅靓汤来润润吧！简单的食材——玉米、胡萝卜和排骨，搭配出鲜美的滋味！
食用材料
排骨
300g
玉米
1根
胡萝卜
半根
料酒
1汤匙
食盐
0.5小匙
生姜
3片
步骤 2/5
排骨加凉水，放入料酒和姜片，大火煮开。
步骤 3/5
滚开后，撇去浮沫，让汤水更清澈。
步骤 4/5
转中小火，先煲90分钟。
步骤 5/5
加入盐，放入玉米和胡萝卜，再煲30分钟。
小贴士：
我用的是skg1670电陶炉，煲汤模式自动控温，先武火加热到15分钟，再中火加热到30分钟，最后文火加热到120分钟结束。煲靓汤就是这么简单。 欢迎吃货和话唠加入我们的QQ群，暗号“豆果”~~~1000人群【食光鸡 234385877】，500人群【食光鸡第一小分队421194549】。
