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鱼片粥------节后养胃必备

魏华 魏华
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美食故事

过年期间貌似都是大鱼大肉,今年尤其更加,蔬菜那么贵,都吃肉了,哈哈 反正我的朋友圈好多人都在抱怨 反正我是肉食动物,无肉不欢,但是偶尔也要来点小清新换换口味 这个粥就是不错的选择,重点是操作简单。。。

食用材料

草鱼 一条 料酒 半勺 生粉 适量 姜丝 2g 香油 少许 白菜叶 适量 适量

步骤 1/13

准备鱼一条,清洗干净血水

步骤 2/13

将鱼去掉骨头,再片成薄薄的鱼片,具体怎么片的前面好几个菜谱里我都有很详细的说,你们可以去翻一下。。

步骤 3/13

所有切好的鱼片用清水彻底洗干净待用

步骤 4/13

放入少许料酒

步骤 5/13

加入少许盐,鸡粉

步骤 6/13

再放入少许淀粉

步骤 7/13

彻底的搅拌均匀腌制十分钟左右就ok啦

步骤 8/13

生姜切成细细的丝儿,葱切末备用

步骤 9/13

白米粥熬好之后放入切好的生姜丝儿煮五分钟左右

步骤 10/13

再放入腌制好的鱼片轻轻搅匀

步骤 11/13

再放入少许盐,香油,白菜嫩叶

步骤 12/13

煮两分钟就好啦,超级简单吧

步骤 13/13

吃起来很鲜,适合早上或者节后吃,保证让你食欲大开,还养胃呢
小贴士:

喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,生活,但是没有具体的步骤,不懂得可以私信我

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