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腊肠紫菜包饭

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美食故事

紫菜包饭可以搭配的食材很多,用腊肠做米饭,再用米饭卷寿司,米饭里也有了腊肠的味道

食用材料

腊肠 2根 大米 100克 芦笋 4根 日式大根 适量 寿司醋 少许 寿司紫菜 2张 淡口酱油 适量 辣根 少许 清水 适量

步骤 1/10

腊肠放入米饭锅中,与大米同时做成米饭,腊肠中的油浸入米饭中

步骤 2/10

芦笋提前焯水

步骤 3/10

大根切成细条

步骤 4/10

米饭趁热倒入少许的寿司醋拌匀

步骤 5/10

待米饭稍凉后,铺在紫菜上,留出边缘部分

步骤 6/10

放一根腊肠、芦笋、大根在紫菜的一头

步骤 7/10

借助于卷帘,卷起紫菜

步骤 8/10

利刀切开紫菜卷

步骤 9/10

装盘沾淡口酱油和辣根吃

步骤 10/10

撰写制作步骤
小贴士:

米饭用平时的做法就可以,腊肠和米饭同时做,寿司醋不一定非要用

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