首页 > 祛湿 > 必备汤品——祛湿清润筒骨汤

必备汤品——祛湿清润筒骨汤

菜谱_1WFMJ 菜谱_1WFMJ
27万+ 浏览| 1.4千+ 收藏

美食故事

这是一款很简单也很必备的养生汤品,没什么禁忌大人宝宝都能喝……补钙,祛湿,清润融为一体,一起做起来吧^_^

食用材料

猪筒骨 1根 甜玉米 1根 胡萝卜 1根 马蹄 10粒 薏米 1把 花椒 10粒 适量 料酒 适量 姜片 6片

步骤 1/16

姜洗净切片(生姜我没有去皮,这样不会上火)

步骤 2/16

甜玉米切小段

步骤 3/16

马蹄去皮洗净

步骤 4/16

胡萝卜去皮切块

步骤 5/16

薏米淘洗干净

步骤 6/16

猪筒子骨斩件洗净。锅中加入适量水,3片姜,几粒花椒,少许料酒,冷水下入猪骨焯水,水沸腾后煮两分钟就可以了

步骤 7/16

焯好水的猪骨冲洗干净上面的杂质

步骤 8/16

锅中重新加入3片姜,几粒花椒,淘洗好的薏米,焯好水的猪骨

步骤 9/16

一次性加入足量的清水

步骤 10/16

开大火滚开后转小火炖10分钟(有浮末的话用勺子舀出)

步骤 11/16

加入马蹄

步骤 12/16

加入胡萝卜

步骤 13/16

加入甜玉米

步骤 14/16

大火滚开后转小火煲40分钟左右

步骤 15/16

加少许盐调味即可(这个汤非常清甜,盐不用多少许提味就好了)

步骤 16/16

祛湿清润秋季汤品就完成了

推荐菜谱

查看更多>>