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柠香舒芙蕾*十二道锋味

Youth danc

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美食故事

作为十二道锋味脑残粉，必须集齐十二道锋味召唤霆锋～

食用材料

鸡蛋 4只黄油 40g 低筋面粉 20g 牛奶 40g 白糖 30g 柠檬 1/2只

步骤 1/12

四只鸡蛋蛋黄蛋清分离。

步骤 2/12

黄油隔水融化，小胖偷懒，直接在烤杯里融化。融化后的黄油抹在容器内壁，这样才能升起来～

步骤 3/12

蛋黄加牛奶和黄油，搅拌均匀。

步骤 4/12

筛入20g低筋面粉，翻拌均匀。

步骤 5/12

蛋清加白糖，挤入柠檬汁，打至湿性发泡。(小胖我蛇精病，把牛奶误倒入蛋清了，所以凑合打打，貌似也没影响最后结果。)

步骤 6/12

蛋清和蛋黄液混合，切拌均匀。

步骤 7/12

柠檬皮切小丝。。。请忽略我的刀功。有柠檬皮擦就好办了。。。

步骤 8/12

倒入烤碗，八分满即可。

步骤 9/12

撒上柠檬皮～

步骤 10/12

烤箱200度上下火预热好，中层10分钟。

步骤 11/12

很快就长高了有木有！

步骤 12/12

开吃～

小贴士：

柠檬皮绝对神来之笔，值得一试。

菜谱标签：西点朋友聚餐电器下午茶烤烘焙

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