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奶油南瓜浓汤

绒绒璐 绒绒璐
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美食故事

咸鲜爽口,奶香浓郁,食材、连带着做法,都是简单又家常。

食用材料

南瓜 200g 黄油 10g 洋葱 1/2个 高汤 1小碗 牛奶 100g 淡奶油 20ml 适量

步骤 1/13

准备1/2个洋葱,南瓜去皮去瓤。

步骤 2/13

随后把洋葱切小丁,南瓜切片。

步骤 3/13

先把洋葱丁放入,煸香。

步骤 4/13

再把南瓜片放入煸炒。

步骤 5/13

加水,有高汤的话就加高汤,没有就只能清水了。

步骤 6/13

盖上锅盖,煮至南瓜软烂,尽量把汤汁收干。

步骤 7/13

煮好的南瓜,倒入另一个容器中,用搅拌棒打成泥。

步骤 8/13

再加入牛奶和淡奶油,小火慢炖。

步骤 9/13

加少许盐,搅拌均匀,烧开后关火。

步骤 10/13

完成。

步骤 11/13

完成。

步骤 12/13

完成。

步骤 13/13

完成。
小贴士:

最后添加牛奶的多少,可以根据你喜欢的,汤的浓厚度,来适量添加。 建议最好是用高汤,如果没有的话,可以用小半个浓汤宝兑水,效果也是不错的。

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