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雪梨银耳枸杞甜汤

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美食故事

雪梨,特别普通大众的水果,生吃脆甜多汁,如果用它来炖甜汤,就具有生津润燥、润肺止咳、清热降火,美容养颜等诸多功效,而且老少皆宜哦!

食用材料

银耳 2朵 雪梨 1个 冰糖 20克 枸杞 1小撮

步骤 1/8

食材集合。银耳提前泡发。

步骤 2/8

银耳择去根部洗净撕小块,雪梨削皮去核切小块状。

步骤 3/8

煲内注入一大半清水,下入银耳煮沸后转中火盖盖煮15分钟。

步骤 4/8

揭盖,下入雪梨块,继续煲15分钟。

步骤 5/8

剩最后5分钟时,下入冰糖和枸杞即成。

步骤 6/8

成品图。

步骤 7/8

汤汁清甜,银耳软糯,雪梨因为熬煮有一股特别的香味,热吃润肺,凉吃沁脾。

步骤 8/8

成品图。
小贴士:

这个甜度不是特别甜,喜欢的可以多加点糖。

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