步骤 1/11
准备好所有食材并清洗干净，排骨切块、香菇切花、玉米切块、香菜切碎、生姜切片、菌菇类摘洗干净。
低脂奶香菌菇汤
忘羡
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美食故事
农历进入二月，仲春开始。惊蛰时分，回暖速度又是最快的，日照明显增长，春光明媚。天气暖，又不下雨，所以看上去清爽宜人的仲春，其实非常干燥。
人体此时也在升发更盛的肝阳气，很容易口干舌燥，有“上火”的感觉。此时要注意顺应肝气舒达，也别太过头克制到脾胃。
饮食上，继续少酸多甘，忌生冷，清淡为宜。而且要注意多吃有益脾胃、滋阴生津的食物，比如菌菇类。
今天我要教大家一道比较适合初春食用的低脂奶香菌菇
食用材料
排骨
100g
海鲜菇
一小把
金针菇
一小把
香菇
两颗
玉米
半个
生姜
少许
枸杞
少许
香菜
少许
太太乐蘑菇精
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
低脂牛奶
1勺
步骤 2/11
锅中倒入少量油，下入姜片炒香。
步骤 3/11
倒入排骨翻炒几下炒出香味。
步骤 4/11
再加入玉米和清水大火炖煮至8分熟。
步骤 5/11
加入料酒。
步骤 6/11
加入低脂牛奶。
步骤 7/11
加入菌菇再轻轻搅拌几下。
步骤 8/11
盖上盖子等待锅烧开。
步骤 9/11
锅中开始冒泡泡的时候加入枸杞。
步骤 10/11
倒入太太乐蘑菇精提鲜，立马能感觉到超级鲜美的味道。
步骤 11/11
最后加盐和白胡椒粉，撒上香菜即可出锅。
小贴士：
小贴士：春天干燥，多喝汤有助于修复身体～同时要注意的是在做汤的时候尽量做得清淡一点，保留食材的本味～这样汤才能鲜美不油腻～不给身体带来负担～可以适当选择一些比较适合的调味品来给汤增加丰富的口感～比如太太乐的蘑菇精，菇色菇香，生态原味，清爽不油腻，鲜味更持久～
