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材料B的杏仁烤香后切碎~糖渍柠檬皮切丁~加葡萄干和朗姆酒混合浸泡12个小时以上(我没有配方中的苦杏仁~没有用。我的浸泡液浸泡了1整天~表面盖了保鲜膜防止水分蒸发)
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在说圣诞节之前当然不能忘了冬至哈~包了饺子吃好开心(¯﹃¯) 虽然每次包饺子都觉得忙忙叨叨的。不过吃到嘴里以后就什么都值得了~ 好了~然后再来考虑洋节的事儿吧~马上就圣诞了 这是小德分享的那个德国老祖母的传统史多伦配方 按照她的说法应该是有些干有些脆的。完全不是面包那种有嚼劲的口感 而现在的改良版大多都接近面包的状态了~有点失了它原本的面貌~ 以前吃过一次非常难吃的混合果干面包~之后对这类产品就不太感冒 结果这次的史多伦真的是非常香非常香啊~放在盒子里每天打开闻好几遍 本来想起码存一个星期再切开吃吧。结果只存了三四天。还是没忍住QAQ 吃着没有闻着香。不过味道也挺和谐。好在果干的种类不多。我不喜欢太杂 总而言之是款不错的果干类面包。揉面和发酵也比普通面包方便太多~ 吃过这个以后明年圣诞也打算尝试一下改良版的史多伦了=-=看看有啥区别哈
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)
奶油小面包
【香葱苏打饼干】
芝士云吞焗莜面条
肠仔面包
松软香甜的黄油面包卷
吮指烤鸡腿
戚风纸杯蛋糕~无添加