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翡翠虾丸——宝宝辅食

野猫浪情

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今天再来一个青翠欲滴，水汪汪的虾丸，10分钟搞定，非常省事。8个月到3岁的宝宝都可以吃，孩子会很喜欢。

虾肉 80克西兰花 40克蛋清 15克

步骤 1/5

西兰花入沸水焯1分钟。

步骤 2/5

西兰花、虾肉、蛋清一起入料理机，打成泥。 >>15克蛋清可以用13克水替代，西兰花可以用任意绿叶菜替代。

步骤 3/5

将锅中的水烧到微微沸腾，小火一直保持微沸的状态。手洗干净，虾泥放手中，从虎口挤出丸子，勺子舀着放锅里。

步骤 4/5

入锅的虾丸由透明色变为红白色，看见虾球浮起再煮一分钟出锅。

步骤 5/5

青翠欲滴，水嫩嫩的虾丸，看着就好想吃啊。入口即化，适合牙口不好的小孩和老人。

菜谱标签：一人食 8-9个月煮热菜煮锅母婴人群